Memo
やはり秋といえばきのこでしょう!
「地鶏ときのこのカチャトーラ(猟師風)」
今回はリッチに栗も入れ、ローズマリーをきかせたトマト煮込み〜
デリサラダは、「カリカリベーコンとラタトゥイユのトマトみそマリネ」
みその風味をきかせた秋野菜のラタトゥイユとベーコンの旨味が絶妙!いぢぢく入りです。
それではMの月完全復活ということでご来店お待ちしております!