Dinner

マーボーの憂鬱

いよいよ 11.18(木)みなさんお待ちかねのボージョレ・ヌーボー解禁日ですが、ひとつ残念なお知らせがあります。

例年ならヌーボー解禁の喜びを分かち合うため「棒除礼マー坊」さんが来日してくれるのですが、MIHOみょん産休の知らせを風の便りで聞きつけ、いま失意のドン底にあるらしく「MIHOみょんのいないMの月には行きたくない」というメールが届き、残念ながら2021年ボージョレ・ヌーボーはマー坊のいないヌーボーです。

さて、来ないものは仕方ないんで気持ちを切り替え、そろそろ MIHO 無き後のMの月の行く末について真剣に考えてみようと思います。

やはり何かを辞めなければならないのは確実で、何を辞めるかが問題!なかなか自分では決められないので、ここはMの月を愛してやまないみなさんの意見を参考にしようとアンケートを取ることにしました!

まずパンを辞めてしまえばいいという方は#1をプッシュしてください。いやいやランチを辞めるべきだという方は#2を。

シェフももう年なんで早寝しないといけないんでディナーをやめるべきでしょうという方は#3を。やっちくそもないイベント類を辞めるべきという方は#4。

ここはもういっそのこと店自体を辞めて余生を南の島でのんびり過ごすべきだという方は#5を!

それではみなさんの積極的ご参加をお待ちしております〜

「MIHO 産休まであと42日」

11.19 金デリは〜

「美星黒豚のブルギニョンヌ(ブルゴーニュ風)」赤ワインをふんだんに使った赤ワイン煮込み

「才巻えびとカリフラワーのアヒージョ」なんと牡蠣バージョンもあります

さらに「美星牛ローストビーフ」

「ハモントレヴィス 生ハムスライス」入荷しました

「安納芋のクレープグラタン」スタート!

その他いろいろ〜

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier