Dinner

7.20 夏カフェは〜

国内で初めて新型コロナ感染者が確認されて半年が経ちました。この半年で人々の生活様式がこれほど変化するとは誰も予想しえなかったでしょう。

しかも第2波がじわじわ広がりはじめているのが気になるところです。みなさんくれぐれもGoToトラベルしてGoToトラブルにならないようお気をつけください。

昔から言うように「遠くの観光地より近くのMの月」です。

モーニングは〜

「ホットサンド」

今回は王道のハムタマゴ、黒胡椒を効かせるのがポイント。パンの端の少し焦げたところがイイですねぇ!

カレーランチは〜

「シーフードココナッツカレー」

このカレーは酸味と甘みのバランスが大事!トマトの酸味とココナッツミルクの甘みが絶妙!あとイカの大足がイイ味を出してくれます。やはりこれは夏カレーですね!

そしていよいよ桃がグッと美味しくなってきました。桃パフェ最高です!

さぁ、みなさん、合言葉は「GoTo Mの月」ですが引き続きひっそりと営業しております〜

Yukako Nakahara
_Patissier
なかはらゆかこ
パティシエ
Yukako Nakahara _Patissier