8.17 金デリは〜

「美星黒豚とブルーベリーのブレゼ」

夏だからの特別編でフルーツとマリアージュのブレゼ(蒸し煮)です!

じっくりと炒めた玉ねぎの甘みとブルーベリーの酸で美星黒豚肩ロース肉を煮込む料理。ビネガーで煮ると固くなってしまうところをフルーツの酸だと肉も柔らかく全体の味わいもマイルドに仕上がります!

デリサラダは〜

「エビとマスカットのギリシャ風マリネ」

コリアンダーとビネガーをしっかり効かせたギリシャ風マリネで、マスカットの甘さもほどよく爽やかな仕上がりになります。

エビの旨みも見事にマッチして美味!

スィーツマルシェ♪

夏caféとスィーツマルシェ~

この 土曜日 日曜日 月曜日 は、いつものマルシェより甘いもの中心にご準備しております!

手土産の焼き菓子ギフトもぜひ!

Takeout も店内でも♪

◎乙島のブルーベリータルト
◎白桃ロール
◎ラム香るキャラメルチーズケーキ
◎清見オレンジのシフォン
◎ショコラ
◎ヘーゼルナッツチョコのスコーン
◎ココナッツパインのスコーン
◎ブルーベリーとカスタードのふんわりケック
◎清見オレンジとカスタードのふんわりケック

旬のブルーベリーは格別美味♪

旬のブルーベリーは格別美味♪

マダムプリンもようやく登場!
店内caféのみになります!

8.13 夏カフェは〜

「ポークカシミールカレー」

お盆ですよ〜
夏カフェカレーランチはいよいよ後半戦に入りました!

みなさんお待ちかねのポークカシミールカレー、別名「ブラックカレー」とも言われ、玉ねぎを真っ黒になるまで炒め甘みと深みを出すのがポイント!

結構サラサラのカレーですが味には深みがありフルーティーかつスパイシー、黒胡椒のスパイシーさとフルーツの甘みが引き立つ奥深いカレーです!

お盆ということで混み合うかと思います。
できましたらお早めにご予約を〜

2010 - 2018
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M

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8
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  • オマール海老 / 生ハム
    Minorizuki /// Anniversary
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