春カフェ用の朝採りイチゴを前日の日曜日に総社JAに買いに行くのですが、実はMの月シェフは地獄のイチゴ争奪戦を毎週繰り広げているんです。
8:30 オープンなので 8:15 ぐらいから並んでいるのですが、すでに5〜6人はいつも先に並んでます。で、開門と同時にダッシュでイチゴ売場へ。
マダムが選ぶ間、ルール無用の横取りおばちゃんたちを阻止すべくマダムの壁になり、おばちゃんたちの尻タックルにもめげずマダムが集中してイチゴが選べるよう死闘を繰り広げているのです。
最初の頃はおばちゃんパワーに圧倒されてましたが、最近はヒジと軽快なフットワークでなんとか勝利しています。
みなさんもこの涙ぐましいシェフの努力あってこそのイチゴパフェ、イチゴロールであることを心してお召しあがりください〜
春カフェ2回目、まずモーニングは〜
「ホットサンドモーニング」
今回はオーソドックスに ハムとタマゴ 。ホットサンドの何がいいかって?あの端の部分の少し焦げたくらいのところが美味しいんです!カレーランチは〜
「春キーマカレー」
実はわたくし、星の数ほどあるMの月カレーの中でキーマカレーがもっとも好きでして、タケノコ、えんどう豆など入った春キーマカレーは最高です!やはりあの肉の粗挽き感がいいですね〜
そしてぜひ!シェフの努力があってこそのイチゴパフェお召し上がりください!この努力については後日詳しく〜
あとカレーのテイクアウトですが、すぐ食べられる方はご飯付きも出来ますのでお気軽に声をかけてください〜
Mの月シェフ左眼手術から約1週間が経ち、眼帯も取れ徐々に視力も回復してきました。ですので、独眼竜康宗 めでたく旅立ちましたことを皆様にご報告します。
で、今日は私の手術をしてくれた凄腕眼科医の先生についてお話しましょう〜
この先生、何がすごいかと言うと、とにかく自分が一番をやたらアピールすることです。私は「オレが一番先生」と呼んでいるのですが...
年の頃は40代前半、スラッとしていて、いかにも出来そうな感じ。毎回診察に行くたびにオレが一番話をしてくれるのですが、今日はその先生のオレが一番話ベスト3を発表しておきましょう!
まず、手術の回数、経験とも県内ではオレが一番!
そして、最新の設備、検査器具、サロンのような内装、オレが一番!
最後に、手術の時間、手際良さ、オレが一番!
今度「2番じゃあダメなんですか?」と聞こうと思うのですが、まぁ長い付き合いになりそうなので「はぁ〜すごいですね!」と感心して聞いています。
そう!Mの月シェフは聞き上手な出来た人間なんです。
というわけで、オレが一番先生、これからのご活躍ますます期待しております〜
MARCHÉ|10:00 ~ パンやキッシュのマルシェな日 / DINNER|18:00 ~ 20:00 LO 完全予約制