LUNCH

MINORIZUKI 収穫月 news 2019秋冬号

11.22 金デリは〜

突然ですが、約1年のごぶさたでした「棒除礼マー坊」です!今年もやってきました ボージョレーヌーボー!

22日(金)は解禁日翌日ということでヌーボーに合うオードブル特集です。

メイン料理はやはりこれしかないでしょう!

「美星黒豚とプラムの赤ワイン煮込み」¥950

数に限りがありますので早めのご予約お待ちしております。こりゃもう徹夜確定ですねぇ〜

ここだけの話、実はビール好きのマー坊でした。

オードブル フォー ヌーボー

きのこと海老のアヒージョ ¥600

ほうれん草とベーコンのスペインオムレツ ¥500

美星黒豚のテリーヌ ¥600

仔羊ロース肉の香草パン粉焼き ¥900

鶏手羽先のスパイシーハーブチキン ¥600

秋刀魚のベッカフィーコ ¥600

かぼちゃとクリームチーズのクレープグラタン ¥450

生ハム ハモンセラーノ 50g ¥1,200

キッシュロレーヌ ¥650

フォワグラ入りレバーペースト ¥600

ボジョレーヌーボ金デリ♪

家飲みのための強い味方♪
パーティーアイテムとしても活躍する事間違いありません♪

やる気を出してくれた笑笑シェフが、早くもメニューを 出してくれたので、
ラインナップを発表します~

 ◉11/22金曜日   ボジョレー金デリ♪◉

◎美星黒豚とプラムの赤ワイン煮込み  950円

◯きのことエビのアヒージョ  600円
◯ほうれん草とベーコンのスペインオムレツ  500円
◯美星黒豚テリーヌ  600円
◯仔羊ロース肉の香草パン粉焼き  900円
◯手羽先のスパイシーハーブチキン  750円
◯秋刀魚のベッカフィーコ  600円
◯かぼちゃとクリームチーズのクレープグラタン 450円
◯生ハムスライス(ハモンセラーノ) 1200円
◯キッシュロレーヌ650円
◯フォワグラ入りレバーペースト600円

※材料仕入れの都合により変更あり

●12/24・25クリスマスデリの詳細は、来週末に発表予定です!

頼られるのは嬉しいのですが。。。。。

三女は何故か、『ママ、宿題教えて』
『数字の宿題教えて』と。
長女は、確か、小学生1年の時にママが教えた国語の宿題が、自分だけ間違えてたらしく、それ以来、丸つけ以外は頼られる事はなかった。次女は、ママの教え方が偉そうで上から目線で気に入らん笑笑と、全く頼られん。何故か、三女は聞いて来るんだけど、解決出来ると思ってるのだろうか。
昨晩は『数学の宿題のプリントがわからんから、教えて~寝んでよ!』と。
一様、理系だったし、中学1年生の数学くらいは、まっ出来るかーと。
プリント見たら、えー。一次関数やん!
えー1年生でやったっけ⁇
座標x、y、の平行線引き出来た長方形の面積を求めよ?座標は8箇所。
あ~答え全部一緒のやつね~(遠い昔の記憶)
答えはすぐに出た!合ってる⁇(多分。。)
めんどくさい碧に教えるのは至難の技だわ。
こんなに時に、ケンさんにおまかせしたい!!!
酔っ払いの私はもう無理なんで、
『美乃里ちゃん~よろしく♪』

早々に寝床に逃げました笑笑

11.15金デリは〜

「サーモンとカリフラワーのフリカッセ」

旬のサーモンとカリフラワーを使ったクリーム煮込みで、サーモンの旨味とカリフラワーのホクホク感がたまらない一品。

ご飯でもパスタでもよく合います。
心の奥まで温まります。

デリサラダは〜

「ほうれん草とベーコンのニース風サラダ」

寒くなってきてほうれん草がグッと甘味を増してきました。ベーコンとの相性はバツグン!お酒がすすむマリネサラダです。

ポイントはほうれん草のシャキシャキ感を少し残すこと。

先週の金デリの「オノケン応援企画」ありがとうございました。情報ではみごと完走し、たいへん気持ちよく走れたみたいです。

「次は、東京マラソンだ!」

と言ってましたので、今後の彼の活躍に期待しましょう。

「Mの月では引きつづき全力でオノケンを応援します!」

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