LUNCH

夕涼みの会♪天気が回復すると願って~

シェフからの緊急速報は、
遅いやん!とツッコミを入れました笑

雨にたたられる6月なんで、毎年、ゆるりと開催しておりましたが、酒工房あおえのミカさんからもはっぱをかけられ、もう少し、シェフに働いて頂くことに決定しました~

『骨つき仔羊ももロースト』をまるごとロースト
手打ちではありませんが乾麺でパスタを!
ワインが進むアイテムが目白押しは間違いありませんが、
濃いいのはご了承下さい!

いつものように、テイクアウトも出来るように準備してます!

今回から店内のお席は16時から19時の間でお席のご予約が取れるようにしました‼︎

収穫月ガーデンは自由席になります♪

夕涼みの会は20時までです♪

お待ちしております!

夕涼みの会のドリンクメニュー♪

ワイン&スパークリングは500円より
ボトルもご準備しております!

ノンアルコールスパークリング、紅甘夏のサワーなども。

チーズの盛り合わせ、
ジェラート、
気まぐれメニューも!

6.24 夕涼みの会

ここで緊急業務連絡です!

来る 6.24(日)夕方、毎年恒例「夕涼みの会」が開催されます。過去2回連続「雨」という呪われた会です。今回もかなりヤバそうですが張り切っていきましょう!

今回の目玉は〜

「ジゴダニョーロースト」(仔羊もも肉のロースト)

骨付仔羊もも肉を丸ごと1本(約3〜4kg)ニンニクやハーブ、オリーブオイルでマリネし豪快にロースト。PM 5:00焼き上がり予定!

その場でMの月シェフがシシケバブのようにそぐように切り分け提供します。さらにパスタ料理も今回から加わり、締めはパスタでよろしいかと。

Mの月でお腹いっぱいになり、帰って風呂に入り、午前 0:00から始まるワールドカップサッカー サムライジャパン セネガル戦を全力で応援しましょう!

夕涼みの会 メニュー

生ハム&サラミ盛合せ

美星黒豚のテリーヌ
手羽先のスパイシーハーブチキン
季節のキッシュ
ガラエビのアヒージョ
小鮎のエスカベッシュ

ジゴダニョーロースト

あさりとズッキーニのスパゲッティ

塩豚とナスのアラビアータ ペンネ
(ピリ辛トマトソース)

パン
グリッシーニ

6.22 金デリは〜

いよいよ素敵にステーキフェア最終回!

「ポークグリルステーキ」

自家製塩漬け豚バラ肉を厚切りにカットし、グリルステーキに。しっかり味がつき旨みが濃縮した塩豚は最高っす!

もちろん美星黒豚バラ肉を使用し、わかりやすく言うと燻製する前のベーコンでベーコンよりジューシーな感じ〜

デリサラダは〜

「魚介と夏野菜のゼビーチェ」

ゼビーチェとは柑橘類でマリネした魚介のサラダのようなもの。エビ、イカ、ホタテを使いやや酸味をきかせ鬱陶しいこの時期にはぴったりの一品ですね!

2010 - 2018
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収穫月

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収穫月の年間行事

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M

収穫月カレンダー

収穫月の年間行事

Schedule
M
6
2018
7
2018
6
2018
7
2018
6
2018
  • January
    1
  • February
    2
  • March
    3
  • April
    4
  • May
    5
  • June
    6
  • July
    7
  • August
    8
  • September
    9
  • October
    10
  • November
    11
  • December
    12
  • New Year
    12
    31
  • ガレット・デ・ロワ
  • バレンタイン・チョコ
    Valentine Day
  • ウィークエンドシトロン / マカロン
    White Day
  • いちごパイ / イチゴロール
  • バナナロール
  • 周年祭・焼き菓子
    Minorizuki /// Anniversary
  • 桃のロール
  • 夏カフェ
    Summer /// Special
  • いちじくのタルト
  • 紅玉のタルト / ガレット
  • マロンパイ / ボジョレー樽の会
    Beaujolais Nouveau
  • シュトレン
  • クリスマス・ケーキ
    X'mas /// Special
  • ニューイヤー・焼き菓子
    New Year /// Special
  • オニオングラタンスープ
    Jan /// Feb
  • 美星黒豚のグリル
    Feb /// Mar
  • ローストビーフ
  • アスパラガス
  • オマール海老 / 生ハム
    Minorizuki /// Anniversary
  • 桃のスープ
    Jul /// Aug
  • ハーブチキン / さんまのパスタ
    Sep /// Oct
  • 赤ワイン煮込み / わたりがにパスタ
    Oct /// Nov
  • ローストチキン
  • クリスマス・ディナー
    X'mas /// Special
  • ソワニエ・アンサンブル
    New Year /// Special